AFRIQUE DU SUD
CÉPAGES
100% CHARDONNAY
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Les raisins sont vendangés à la main, fermentés spontanément avec des levures indigènes en cuves inox puis laissés au contact des lies pendant au moins 10 mois avant la mise en bou
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AFRIQUE DU SUD
CÉPAGES
100% CHARDONNAY
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Les raisins sont vendangés à la main, fermentés spontanément avec des levures indigènes en cuves inox puis laissés au contact des lies pendant au moins 10 mois avant la mise en bouteille
DÉGUSTATION
Un chardonnay frais, fringant, et citronné aux arômes délicats de beurre, de fruits jaunes et de poire pour la rondeur et une finale citronné pour l'équilibre et la fraicheurune belle persistance finale
14% VOL / 75CL
