AFRIQUE DU SUD
CÉPAGES
100% CHENIN
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Les raisins sont vendangés à la main, fermentés spontanément avec des levures indigènes en cuves inox puis laissés au contact des lies pendant au moins 10 mois avant la mise en bouteille
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AFRIQUE DU SUD
CÉPAGES
100% CHENIN
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Les raisins sont vendangés à la main, fermentés spontanément avec des levures indigènes en cuves inox puis laissés au contact des lies pendant au moins 10 mois avant la mise en bouteille.
DÉGUSTATION
Le vin est fringuant et dévoile des arômes de melon, de pomme, de pêche, de poire, de citron, de cire d'abeille, de pain frais, d'anis et d'herbes séchées. La bouche est ronde et gourmande, accompagnée d'une acidité modérée et d'une finale minérale et herbacée.
13% VOL / 75CL
